Обязанности:
Мы - сеть грузинских ресторанчиков «Хочу Пури» и нас уже 33: в Москве, Новосибирске, Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и других городах Наш амбассадор бренда - известный артист Сосо Павлиашвили Вдохновившись природой и уютом грузинского дома, мы открыли «Хочу Пури» в Москве, который собирает в себе образ современного грузинского дома, наполненного светом, зеленью и ароматом свежеиспеченного хлеба Кого мы ищем: - Руководителя для команды производства с опытом работы в успешных ресторанных проектах на должности шеф-повара от года; - Руководителя, который умеет эффективно управлять командой производства и поддерживать стабильный вкус блюд и скорость подачи; - Руководителя, который знает и соблюдает санитарные правила и нормы при приготовлении и хранении блюд; - Руководителя, который стремится предвосхищать ожидания гостей и неравнодушен к блюдам грузинской кухни. - Ежемесячное проведение инвентаризации - Подбор, обучение и контроль работы персонала кухни - Ежедневное проведение собраний с персоналом и директором ресторана - Участие в еженедельной отчетности с РШП - Проведение внутренних аудитов кухни - Систематизация и контроль закупа, анализ и выбор поставщиков с менеджером по закупу Для вас: - Мы заботливо примем вас в нашу команду грузинского ресторанчика, который входит в ТОП-100 лучших ресторанных концепции России - Гарантируем полностью официальный и своевременный доход - Комфортный график 5/2 по 9 часов (выходные вс-пн) - Доход складывается из оклада и KPI - Сошьем форму и компенсируем затраты на медицинский осмотр - Готовность к 2-х недельной стажировке в ресторане «Хочу Пури» г.Новосибирск - Возможность развиваться и участвовать в запусках новых ресторанов по всей России - Опыт работы в успешном ресторанном проекте, под руководством известного бренд-шефа Рады будем помочь обрести любимое дело! Присоединяйтесь к нашей дружной команде ценителей вкусной еды и безупречного сервиса!Похожие вакансии
От 150 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Серпуховская, Павелецкая, Добрынинская
Винный Факультет
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Серпуховская, Павелецкая, Добрынинская
Томпсон Анна Андреевна
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Серпуховская, Павелецкая, Добрынинская
Обедовъ
От 140 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Серпуховская, Павелецкая, Добрынинская
Рестлайн
От 180 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Серпуховская, Павелецкая, Добрынинская
Солард