Обязанности:
Вдохновляй, твори, веди за собой! Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать атмосферу, формировать вкусы и строить команду мечты? Присоединяйся к нам — в новую современную столовую бизнес-центра класса А+! Здесь ты сможешь реализовать свои идеи, стать лидером и оставить свой след в гастрономии. Что ты будешь готовить Современное меню для сотрудников бизнес-центра: завтраки, обеды, легкие перекусы, блюда европейской и русской кухни, свежая выпечка и десерты. Разработка сезонных предложений и тематических дней. Доход и оплата Официальная заработная плата, обсуждается на собеседовании в зависимости от опыта и уровня ответственности. Оплата за полный рабочий день (12 часов), 5/2. График и формат работы График: 5/2, рабочий день — 12 часов. Полная занятость. Возможность стажировки для адаптации к новым процессам. Преимущества для тебя Бесплатное питание. Оформление медкнижки за счет компании. Современная кухня и оборудование. Дружная команда и поддержка руководства. Твои задачи Разработка тех карт и обновление меню, внедрение новых блюд. Организация и контроль работы кухни. Контроль качества и подачи блюд. Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности. Ведение учета продуктов, заказ и приемка поставок. Наставничество для команды. Взаимодействие с руководством по вопросам развития проекта. Работа с калькуляцией Работа с себестоимостью Наши ожидания Опыт работы шеф-поваром кафе/ рестораном от 5 лет Знание современных кулинарных тенденций и технологий. Лидерские качества, умение вдохновлять и обучать команду. Организованность, ответственность, стрессоустойчивость. Навыки планирования и учета. Готовность к внедрению новых идей и развитию проекта. О компании Мы — новая столовая в бизнес-центре класса А+, создающая современный гастрономический проект с нуля. У нас амбициозные планы, современное оборудование и команда, которая хочет расти и развиваться вместе с тобой!Похожие вакансии
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Динамо, Петровский парк, Савёловская
Хочу Пури (ООО Арсенал-Эрго)
От 150 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Динамо, Петровский парк, Савёловская
Винный Факультет
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Динамо, Петровский парк, Савёловская
Обедовъ
От 140 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Динамо, Петровский парк, Савёловская
Рестлайн
От 180 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Динамо, Петровский парк, Савёловская
Солард