other

Шеф-повар (центр города)

3 мая 2026

От 135 000 до 155 000 руб.

Город: Москва. Станции метро: Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост

Марчеллис

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Сеть семейных ресторанов итальянской кухни Марчеллис ищет в свою команду опытного Шеф-повара, способного возглавить кухню ресторана в центре города с большой проходимостью, в и успешно руководить производством. (адрес: МОСКВА ул. Большая Дмитровка, 5/6) Каким мы видим Шефа для нашего ресторана? Он имеет знания, опыт и увлечение итальянской кухней, вкусно и качественно готовит и готов обучать этому коллег. Помимо этого мы хотим видеть в нём ответственный подход к работе и отличные лидерские качества, которые помогут руководить бригадой поваров, быть авторитетом в коллективе и держать производство в полном порядке. Это про тебя? Тогда мы ждём твоё резюме. Обязанности: организация бесперебойной работы кухни; личное приготовление, контроль качества, технологии и соблюдения рецептуры приготовленных блюд подбор, обучение и аттестация сотрудников кухни; контроль за соблюдением норм и правил санитарии, охраны труда, техники безопасности; составление заказов на продукцию, проведение закупок, учет и калькуляция продуктов; проведение инвентаризации остатков продукции; формирование отчетности о производственной деятельности. Требования: Опыт работы с европейской кухней обязателен, не менее 5 лет Преимуществом будет опыт с итальянской кухней и в сетевых проектах Профильное образование Опыт на должности шеф-повара от 2-х лет (в подчинении не менее 15 человек); Условия: 5/2, выходные вс, пн Официальное трудоустройство, стабильная з/п 2 раза в месяц.Оклад 135 т.р +KPI 20 т. р Перспективы карьерного роста

Показать контакты

Имя не указано

Пожаловаться ID: 152653964

Похожие вакансии

Бариста (центр города)

От 60 000 руб.

Москва. Станции метро: Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост

Перекрёсток

Шеф-повар

От 200 000 до 350 000 руб.

Москва. Станции метро: Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост

Ресторан РИВА

Шеф-повар

От 160 000 до 190 000 руб.

Москва. Станции метро: Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост

Маргарита любит Кьянти

Шеф-повар

От 250 000 руб.

Москва. Станции метро: Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост

Флотилия Рэдиссон Роял

Шеф-повар

От 100 000 руб.

Москва. Станции метро: Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост

Писарский Илья Игоревич

Шеф-повар

От 90 000 руб.

Москва. Станции метро: Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост

Мой особый семейный центр Дом Детей