Су-шеф

18 июля 2026

От 170 000 руб.

Город: Москва. Станции метро: Чеховская, Цветной бульвар, Трубная, Кузнецкий мост

Ресторан Soma

Город: Москва. Станции метро: Чеховская, Цветной бульвар, Трубная, Кузнецкий мост

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Ресторан Soma

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности:

Billie — современный ресторан и бар в центре Москвы, где сочетаются авторская кухня, качественный сервис и сильная команда профессионалов. Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара и поможет поддерживать высокий уровень кухни. Что мы предлагаем Доход от 170 000₽. Почасовая ставка 570 ₽/час. График 5/2 по 12 часов. Стабильные выплаты без задержек. Работа с качественными продуктами и современным оборудованием. Возможность профессионального и карьерного роста. Работа в команде, где ценят инициативу, ответственность и профессионализм. Чем предстоит заниматься Организация и контроль работы кухни в течение смены. Контроль качества приготовления и отдачи блюд. Управление командой поваров, распределение задач и контроль выполнения. Соблюдение технологических карт, санитарных норм и стандартов ресторана. Контроль товарных остатков, заготовок и сроков хранения. Обучение, адаптация и развитие сотрудников кухни. Замещение шеф-повара в его отсутствие. Наши ожидания Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Умение эффективно организовывать работу команды. Ответственность, лидерские качества и высокая самоорганизация. Знание технологии приготовления блюд и санитарных требований. Желание развиваться вместе с рестораном и достигать высоких результатов. Если вы готовы стать частью команды Billie и работать в одном из ярких ресторанных проектов Москвы — будем рады вашему отклику!

Показать контакты

Контакт:

Имя не указано

При звонке сообщите, что Вы нашли вакансию на Rabix.ru

Откликнуться

Разместить Резюме

Распечатать Пожаловаться ID: 156395476