Обязанности:
Сеть Активити парков «Sky Trip» - это центры семейного отдыха и досуга европейского уровня. Наша сеть стала обладателем международной премии Golden Pony Awards-2019 и "Хрустальное колесо- 2019", войдя в ТОП-10 лучших парков Европы. Мы создаем уникальные, яркие события, и каждый сотрудник вносит свой вклад в этот успех. Если Вы хотите развиваться в динамичной и творческой среде, где ценят инициативу и креативность, откликайтесь! Наши 2000 кв.м. для лучшего семейного отдыха расположены на 2-ом этаже ТРК "Колизей Синема Парк", приходите знакомиться и ощутить динамику атмосферы! (мультимедийная зона / игровая и спортивная секции / аттракционы / семейное кафе / vip-комнаты / лаундж-зона ресторана) В связи с открытием нового объекта, у нас открыта вакансия и нам нужен не администратор смены, а практичный операционный управленец, который включится в работу, поможет собрать команду, внедрить процессы и вывести объект на стабильную ежедневную работу, который бы разделил наши ценности и приумножил наши показатели. Фокус роли — один объект: pre-opening, запуск, первые месяцы работы и дальнейшее ежедневное управление. Что предстоит делать: Настроить операционную модель, систематизировать бизнес-процессы, графики, регламенты и чек-листы; Контролировать работу игровых зон, отдела продаж и кафе, сервиса, команды. Ежедневное операционное управление организовывать работу парка в ежедневном режиме; контролировать открытие/закрытие смен, кассу, администраторов, аниматоров, инструкторов, event-направление и кафе; обеспечивать чистоту, порядок, сервис, безопасность и готовность оборудования; быстро решать операционные вопросы: очереди, жалобы, сбои, простои, конфликтные ситуации. Команда Участвовать в подборе и адаптации персонала; Обучать сотрудников стандартам сервиса и безопасности; Формировать графики смен, контролировать дисциплину и качество работы; Создать команду, которая умеет работать с детьми, родителями и семейной аудиторией. Финансы, отчетность и показатели · отвечать за выполнение плана по выручке в зоне своей ответственности; · контролировать посещаемость, средний чек, продажи дней рождения, мероприятий и дополнительных услуг; · контролировать ФОТ и операционные расходы в рамках согласованных лимитов; · готовить ежедневную, еженедельную и ежемесячную отчетность; · анализировать загрузку по дням недели и часам. Сервис, события и продажи Контролировать качество обслуживания гостей и работу с отзывами; Участвовать в формировании событийного календаря; Развивать дни рождения, праздники, групповые посещения, мастер-классы и абонементы; Взаимодействовать с маркетингом по акциям, спецпредложениям и продвижению; Участвовать в развитии повторных визитов и программ лояльности. Кого рассматриваем Подходят кандидаты с опытом управления объектами с гостевым потоком. Не обязательно только из парков развлечений: важны операционное мышление, сервис, дисциплина и работа с цифрами. Обязательные требования Опыт управления объектом, сменой или подразделением с реальным гостевым потоком; Опыт управления командой, желательно от 10–15 человек; Понимание выручки, среднего чека, ФОТ, расходов, план-факта и отчетности; Опыт работы с гостями, жалобами и конфликтными ситуациями; Готовность быть вовлеченным в запуск и присутствовать на объекте в ключевые периоды; Внимание к безопасности, дисциплине и качеству сервиса. Будет преимуществом Опыт запуска объекта с нуля или работы на pre-opening стадии; Опыт работы с детской и семейной аудиторией; Опыт взаимодействия с кафе/рестораном внутри объекта; Опыт работы с CRM, билетными системами, 1С, iiko, Битрикс, Excel / Google; Опыт развития дней рождения, событийных мероприятий, мастер-классов, абонементов и повторных продаж. Ключевые показатели роли Выручка, посещаемость и средний чек; Продажи дней рождения, мероприятий и дополнительных услуг; Качество сервиса, отзывы и скорость решения жалоб; Дисциплина персонала и выполнение регламентов; Безопасность гостей и техническая исправность зон/оборудования; Своевременная отчетность и прозрачный план-факт. Нам важно: Наличие управленческого опыт от 3 лет Знание нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты Знание методов планирования, бюджетирования и анализа финансово-хозяйственной деятельности, правил проведения инвентаризаций денежных средств и товарно-материальных ценностей Знание маркетинга и продаж, организации событийных мероприятий Истинное лидерство, а не статус на визитке, харизма и позитивный настрой Для сильных кандидатов с подтвержденным опытом запуска развлекательных, семейных, HoReCa или сервисных объектов условия обсуждаются индивидуально. От нас: Стабильная динамика развития компании Молодой увлеченный коллектив, готовый поделиться опытом Передача действующих бизнес-процессов Интересные задачи для развития и самореализации Возможности для творчества, самостоятельного принятия решений Отсутствие бюрократии, тестирование новых маркетинговых подходов и ориентация на клиентов Официальная заработная плата: оклад - 100000 руб; мягкий оклад (выполнение ключевых задач) - 50000 руб; + % с маржинальной прибыли (обсуждается с кандидатом). Испытательный срок 3 месяца. В сопроводительном письме укажите · какими объектами вы управляли; · был ли опыт запуска объекта с нуля; · площадь объекта, гостевой поток и размер команды; · за какие показатели отвечали лично; · какие результаты удалось улучшить; · с какими системами учета и отчетности работали. Если у вас остались вопросы, пожалуйста, звоните или пишите в любой мессенджер!Похожие вакансии