Управляющий рестораном

Привет) Мы команда NICEPRICECAFE — сети ресторанов, фиксированных цен где каждый гость сможет найти то, что придётся ему по вкусу и при этом забыть про цены и оставить расчеты.Приглашаем вас стать частью нашей дружной команды! Условия: Оклад 160 000 + KPI (Обсуждается индивидуально); Работа в одном из самых известных и успешных ресторанных проектов Москвы; Официальное оформление в соответствие с ТК РФ; Оплата отпускных и больничных; Выплаты без задержек, 2 раза в месяц; Бесплатное питание; Заказа блюд из основного меню (по лимиту); Дружный коллектив единомышленников и комфортная рабочая атмосфера; Возможность развития и карьерного роста внутри сети. Обязанности: Работа с документами; Контроль всех показателей работы ресторана; Работа с гостями; Контроль проведения инвентаризаций и анализ результатов инвентаризации; Ответственность за выполнение всех статей бюджета; Работа с персоналом: адаптация, обучение, удержание персонала, оценка работы и развитие сотрудников; Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана; Взаимодействие с госорганами (СЭС, пожарная инспекция, местная администрация и т.д.). Требования: Опыт работы в должности директора / управляющего от 1 года в крупных сетевых ресторанах; Знание документооборота ресторана; Опыт взаимодействия с госструктурами; Знание основных экономических показателей ресторана; Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности; Навыки развития ресторана в рамках существующей концепции с использованием всех локальных особенностей. Заинтересовала вакансия? Смело пиши или звони.Будет рады видеть тебя в нашей команде!