Обязанности:
Вдохновляй, твори, удивляй вместе с ikigai! Присоединяйся к команде Ikigai — сети суши-рамен баров, где каждый день наполнен энергией, креативом и уважением к традициям! Что ты будешь готовить? Авторские и классические роллы, суши, рамены, горячие блюда и закуски японской кухни. Мы ценим баланс вкуса, свежесть ингредиентов и эстетику подачи. Доход и оплата Уровень дохода обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и вклада. Оплата — стабильная, без задержек, за полностью отработанные смены. График и формат работы График: 5/2 Полная занятость Работа на территории работодателя (Москва или Санкт-Петербург) Время работы — по договорённости Преимущества для тебя Бесплатное питание на смене Оформление медицинской книжки за счёт компании Корпоративные скидки Дружная команда и поддержка на каждом этапе Возможности для профессионального роста и обучения Твои задачи: Организация и контроль работы кухни Приготовление блюд японской кухни (особенно роллов) Построение и обучение команды поваров Заказ и приёмка товара Проведение инвентаризаций Анализ и решение проблемных позиций по результатам инвентаризации Соблюдение стандартов качества и санитарных норм Внедрение новых блюд и идей в меню Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года Отличное знание японской кухни, уверенные навыки приготовления роллов Опыт управления командой и обучения сотрудников Навыки организации закупок и инвентаризации Ответственность, инициативность, умение работать в команде Стремление к развитию и совершенствованию процессов О компании Ikigai — это не просто сеть суши-рамен баров в Москве и Петербурге. Это команда единомышленников, которые любят своё дело, ценят честность, креатив и поддерживают друг друга. Мы создаём атмосферу радости и осознанности, чтобы каждый день был наполнен смыслом и вдохновением. Присоединяйся к нам и стань частью настоящей гастрономической семьи!Похожие вакансии
От 108 000 руб.
Москва. Станции метро: Свиблово, Ботанический сад, Ростокино
Городской батон
От 125 000 руб.
Москва. Станции метро: Свиблово, Ботанический сад, Ростокино
Шашлык-бар Угли
Договорная
Москва. Станции метро: Свиблово, Ботанический сад, Ростокино
Ресторанная группа Dreamteam
От 200 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Свиблово, Ботанический сад, Ростокино
ФГБУ Федеральный центр подготовки спортивного резерва
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Свиблово, Ботанический сад, Ростокино
Царская рюмочная