Технолог кондитерского производства

18 мая 2026

От 150 000 руб.

Город: Москва. Станции метро: Чертановская, Варшавская, Каширская

Бастион м.с.

Город: Москва. Станции метро: Чертановская, Варшавская, Каширская

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Бастион м.с.

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Обязанности: - Составление рецептов, технологических карт при производстве твердой и мягкой карамели, шоколадных яиц, маршмеллоу;- Разработка технологической документации;- Знание спецификации сырья и входной контроль сырья;- Контроль условия хранения сырья и готовой продукции;- Знание методов лабораторного анализа;- Расчет пищевой и энергетической ценности продукции;- Работа с поставщиками, проработка новых ингредиентов;- Знание санитарных Норм и Правил;- Разработка маркировки на продукцию;- Сертификация производства и готовой продукции;Умение работать с шоколадной глазурью, сахарными массами, карамелью, знание технологии производства маршмеллоу будет огромным преимуществом. Требования: - Профессиональное среднее или высшее образование;- Опыт работы от 3 лет;- Опыт в изготовлении и разработке кондитерской продукции;- Опыт работы с кондитерской глазурью, сахаристыми кондитерскими изделиями, карамельной массой;- Личные качества: внимательность к деталям, ответственность, активность. Условия: - Оформление согласно ТК РФ (белая заработная плата);- Заработная плата по итогам собеседования от 150000 руб.- График работы 5/2: с 09/00 до 18/00 (суббота и воскресенье - выходные).

Показать контакты

Контакт:

Имя не указано

При звонке сообщите, что Вы нашли вакансию на Rabix.ru

Откликнуться

Разместить Резюме

Распечатать Пожаловаться ID: 153436136