Обязанности:
Quick Pizza — производство премиальной пиццы, теста и полуфабрикатов. Работаем с партнерами по всей России (HoReCa, пиццематы, сети). Что предстоит делать: Полное управление производственной площадкой (цех теста, сборки, упаковки) Внесение данных приемки сырья и отгрузки готовой продукции в учетную систему Ведение технологических карт и контроль соблюдения рецептур Планирование загрузки цеха на основе входящих заявок Управление линейным персоналом (график, дисциплина, обучение) Контроль качества готовой продукции и минимизация брака Ключевые требования: Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет (обязательно) Умение вести производственный учет (Excel / 1С / ERP / МойСклад) Опыт управления коллективом (от 5 человек) Понимание технологического процесса: тесто, начинки, заморозка, упаковка Будет преимуществом: Опыт работы с пиццей, замороженными полуфабрикатами Опыт построения учета и процессов «с нуля» Навыки работы в 1С:ERP / МойСклад Личные качества, важные для нас: Готовность работать руками при необходимости Ответственность и самостоятельность Авторитет для линейного персонала Способность к рутинной работе с цифрами (учет) Честность и системность Мы предлагаем: Оформление по ТК РФ Стабильный график 5/2 или сменный (по согласованию) Доход — по результатам собеседования Реальная возможность навести порядок и построить эффективное производствоПохожие вакансии
Заведующий производством службы общественного питания
От 89 800 до 89 800 руб.
Воронеж
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВОВОРОНЕЖСКАЯ АЭС-АВТО"