Обязанности:
Вакансия: территориальный управляющий сетью кофеен (3 точки), г. Мурманск, Кировск, Апатиты Мы ищем ответственного и вовлечённого территориального управляющего для операционного руководства тремя кофейнями в г. Мурманск, Кировск и Апатиты. Если вы любите гостей, разбираетесь в сервисе и умеете выстраивать работу команды — будем рады познакомиться! Доход: оклад 100 000 руб. + 10% от чистой прибыли (совокупно доход от 200 000 руб. и выше) График: 5/2, выходные — воскресенье и понедельник. Что предстоит делать: - полностью обеспечивать операционную работу трёх кофеен; - контролировать качество сервиса и соблюдение стандартов компании; - управлять персоналом: подбор, адаптация, обучение, мотивация, составление графиков; - следить за выполнением плановых показателей, самый главный из которых - чистая прибыль; - организовывать закупки, контролировать товарные остатки и складскую логистику; - взаимодействовать с контролирующими органами и арендодателями; - анализировать операционные проблемы и оперативно их устранять; - при необходимости замещать сотрудников на любых позициях (бариста, кассир, администратор и т. д.). Мы ждём от Вас: - опыт работы на руководящей позиции в сфере HoReCa от 2 лет; - понимание бизнес‑процессов и стандартов обслуживания; - навыки управления командой и разрешения конфликтных ситуаций; - готовность «работать руками» и быть примером для коллектива; - ответственность, инициативность, внимательность к деталям; - умение анализировать данные и принимать решения на основе цифр. Мы предлагаем: - стабильную работу в динамично развивающейся сети кофеен; - возможность влиять на развитие бизнеса и внедрять свои идеи; - поддержку со стороны управляющей компании и доступ к корпоративному обучению; - прозрачную систему мотивации с высоким окладом и потенциалом роста дохода от 200 тысяч рублей и выше; - релокационный пакет: оплата проезда до места работы, оплата проживания Если вакансия откликается Вам, то будем рады познакомиться и обсудить детали!Похожие вакансии
Территориальный Управляющий сетью итальянских ресторанов / Операционный директор
От 150 000 до 250 000 руб.
Санкт-Петербург
АММА
Территориальный управляющий сетью кафе (при автомоечных комплексах)
От 130 000 руб.
Санкт-Петербург
Зеленая Мойка
Территориальный управляющий сетью кафе (при автомоечных комплексах)
Договорная
Санкт-Петербург
М-Консалт
Управляющий нестационарной сетью
От 136 500 до 179 000 руб.
Санкт-Петербург
Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург