Обязанности:
Вдохновляющая возможность для лидера производства! Если вы умеете организовать работу команды, разбираетесь в тонкостях производственного процесса и готовы взять на себя ответственность за бесперебойную работу столовой на крупном предприятии — мы ждем именно вас! Ваши задачи: Организация и контроль работы поваров и персонала столовой. Составление и корректировка раскладок блюд, контроль соблюдения рецептур. Обеспечение высокого качества и своевременного выпуска готовой продукции. Поддержание санитарных норм и стандартов безопасности на производстве. Ведение учета расхода сырья и контроль остатков. Подмена поваров при необходимости (отсутствие, высокая загрузка). Взаимодействие с другими подразделениями предприятия. Обучение и наставничество новых сотрудников. Наши ожидания: Опыт работы заведующим производством или мастером участка в столовой на предприятии от 1 года. Знание технологии приготовления блюд, норм закладки сырья, санитарных требований. Навыки управления коллективом, умение мотивировать и поддерживать команду. Ответственность, организованность, стрессоустойчивость. Готовность к работе в режиме многозадачности. Условия и преимущества: Работа на крупном предприятии в составе государственной корпорации "РОСТЕХ". Наши сотрудники имеют право на отсрочку от призыва на срочную военную службу и военную службу по мобилизации на период работы на предприятии. Официальное трудоустройство по ТК РФ. Все гарантии и льготы по трудовому законодательству. Пятидневная рабочая неделя (Полный рабочий день с 07:00 до 15:30). Официальная заработная плата (Выплачивается стабильно 2 раза в месяц). Ежегодная индексация заработной платы. Бесплатная охраняемая парковка для сотрудников Предприятия. Развозка от ст. метро "Девяткино". Столовая и здравпункт на территории Предприятия. Социальный пакет: ДМС после испытательного срока, надбавки к заработной плате за выслугу лет (от 1 года работы на Предприятии), дополнительный отпуск за выслугу лет (от 3-х дней к основному отпуску). Льготный отдых в санатории на Черном море для сотрудников и членов их семей. Программы обучения для специалистов за счет Предприятия. Подарки детям к Новому Году. О компании АО «НПО «Поиск» им. В.И. Рдултовского» — одно из крупнейших промышленных предприятий региона с 95-летней историей, входящее в государственную корпорацию Ростех. Мы гордимся качеством продукции и ценим вклад каждого сотрудника. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов и реализуйте свой потенциал вместе с нами!Похожие вакансии
От 65 000 до 65 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Девяткино
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №101 ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОМУ РАЗВИТИЮ ДЕТЕЙ НЕВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
Заведующий мясным производством
От 150 000 до 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Девяткино
АЛГОС-ФУДС 2012
Заведующий производством столовой
От 100 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Девяткино
ГБОУ СОШ №619 Калининского района Санкт-Петербурга