Обязанности: Технологическое руководство производством линии пельменей, хинкали; Контроль производственной деятельности цеха; Обеспечение технологической дисциплины на всех стадиях производства (от приемки до хранения и реализации); Планирование работы цеха; Оптимизация загрузки производственных мощностей; Подбор, обучение персонала приемам работы, управление производственным персоналом до 30 человек; Организация и ведение отчетности производства; Организация входного контроля сырья, контроль качества продукции на всех этапах производства; Организация и контроль санитарного состояния цеха, холодильников и оборудования. Требования: Обязателен опыт работы на аналогичной позиции; Организаторские способности; Необходимая квалификация; Желание работать и развиваться. Условия: Работа в новом цеху в Колтушах; Трудоустройство согласно ТК РФ.
Похожие вакансии
От 65 000 до 65 000 руб.
Санкт-Петербург
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №101 ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОМУ РАЗВИТИЮ ДЕТЕЙ НЕВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
Заведующий производством (столовая)
От 98 500 до 98 500 руб.
Санкт-Петербург
Научно-Производственное Объединение Поиск Имени В.И. Рдултовского