👨🍳 Су-шеф в уютное семейное кафе В дружную команду семейного кафе ищем су-шефа. Если вы умеете организовывать работу кухни, контролировать качество блюд и готовы быть надежной опорой шеф-повара — будем рады видеть вас в нашей команде! 📍 Адрес: ул. Восточно-Кругликовская, 96 💰 Условия: • Зарплата: от 90 000 ₽ • Сменный график • Время работы заведения: с 10:00 до 00:00 • Стабильные выплаты • Перспектива повышения зарплаты летом • Дружный коллектив и комфортная рабочая атмосфера 🍳 Обязанности: • Организация и контроль работы кухни • Контроль качества приготовления и отдачи блюд • Соблюдение технологических карт и стандартов кухни • Участие в разработке новых блюд и сезонного меню • Контроль заготовок и сроков хранения продукции • Ведение журналов (температур, заготовок, санитарных) • Контроль товарных остатков и своевременное формирование заявок • Обучение и координация работы поваров • Соблюдение санитарных норм и правил 👤 Требования: • Опыт работы су-шефом или старшим поваром обязателен • Ответственность и организованность • Умение управлять командой
Похожие вакансии