Обязанности:
Осуществляет контроль технологических режимов и рецептур блюд, норм закладки сырья. Составляет заявки на необходимые товары, контролирует сроки, ассортимент, реализацию. Осуществляет расстановку персонала составление и работа с технологическими картами. Соблюдение СанПинов.
Требования:
Знание организации и технологии производства. Знание законодательных и нормативных правовых актов РФ, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания. Знание организации и технологии производства. Знание законодательных и нормативных правовых актов РФ, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания. Образование высшее.Похожие вакансии
Заведующий производством (на предприятиях социально-бытового обслуживания населения)
От 37 000 до 37 000 руб.
Кемерово
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"
Заведующий отделением социального обслуживания на дому
От 45 000 до 46 000 руб.
Кемерово
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ЦЕНТРАЛЬНОГО РАЙОНА ГОРОДА КЕМЕРОВО"
Главный специалист управления социальной защиты населения КМО
От 30 000 до 37 000 руб.
Кемерово
Управление социальной защиты населения Администрации Кемеровского муниципального округа
Ведущий инспектор центра занятости населения I категории
От 42 000 до 42 000 руб.
Кемерово
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КАДРОВЫЙ ЦЕНТР КУЗБАССА"
Ведущий инспектор центра занятости населения I категории
От 42 000 до 42 000 руб.
Кемерово
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КАДРОВЫЙ ЦЕНТР КУЗБАССА"
Ведущий специалист управления безопасности населения, ГО и ЧС
От 35 000 до 40 000 руб.
Кемерово
Администрация Кемеровского Муниципального Округа