Обязанности:
Ресторанные проекты A. Hashkhaev — это рестораны «Высота 5642», «Сыроварня» и «PRO.Хинкали», являющиеся совместными проектами с Novikov Group, а также сеть кофеен «Stars Coffee» Pro.Хинкали - это современный, яркий, амбициозный проект Аркадия Новикова и Ерванда Галстяна. Это место, где всегда многолюдно, пахнет свежей выпечкой, зеленью и звенят бокалы. И мы ищем в команду повара холодного цеха, который понимает ценность свежести, владеет техниками нарезки и сборки, создаёт эстетику на тарелке и готов расти вместе с нами. Что будет входить в обязанности: Готовить блюда холодного цеха в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана. — Контролировать вес порций, внешний вид подачи и органолептику на каждом этапе приготовления. — Подготавливать рабочую станцию к сервису: нарезка, заготовки, инвентарь и необходимый запас продукции. Соблюдение санитарных норм. Что мы ожидаем от кандидата: Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года. Трудолюбие, аккуратность, пунктуальность и умение работать в команде будут вашим несомненным преимуществом. Ответственный подход к работе и умение работать в команде в интенсивном ритме. Желание развиваться в профессии и работать в сильном ресторанном бренде. Мы предлагаем: Приглашаем кандидатов из других городов/регионов с возможностью релокации: предоставляем жилье. Ставка 4500 ₽/смена (на руки) в сезон. Официальное оформление в штат компании. Место работы: Краснодарский край, г. Анапа, пр-кт Пионерский, 1Ас1. Ресторан «PRO.Хинкали». Дружную команду профессионалов. Интересную работу, в которой есть простор для профессиональной и творческой реализации себя. Современные корпоративные инструменты в работе. Возможность развития и карьерного роста внутри компании. Оставьте отклик, и мы расскажем Вам об условиях подробнее на личной встрече. Присоединяйся к команде профессионалов, любящих своё дело и готовых делиться накопленными знаниями и умениями!Похожие вакансии