Обязанности:
«PRO.Хинкали» — лайфстайл-бренд на каждый день с упором на традиционные грузинские блюда в современном прочтении. Мы создаем атмосферу, где хочется делиться - хинкали, тост и, историями и смехом! «PRO.Хинкали»растет — и нам нужен не “администратор», а лидер, который умеет управлять залом, людьми и выручкой. Чем предстоит заниматься: — Управлять командой: от настройки настроения сотрудников до контроля дисциплины и выполнения стандартов. — Влиять на выручку: следить за загрузкой зала, мотивировать команду на качественные продажи, работать с метриками. — Быть лицом ресторана: общаться с гостями, решать сложные ситуации, дарить эмоции. — Контролировать всё, что происходит в зале, и поддерживать безупречную чистоту и порядок Мы предлагаем: ✅ Рост в растущей сети. Новые проекты запускаются один за другим — амбициозным менеджерам есть куда расти. Мы активно продвигаем сотрудников. ✅ Сильную систему обучения. Стажировка с наставником, внутренние тренинги по управлению, стандартам сервиса и финансам. У нас учат управлять грамотно. ✅ Стабильность и уважение. Прозрачная мотивация, белая зарплата, премии за результаты. И команда, на которую можно опереться. Кто нам подходит: — Есть опыт в работы в ресторанах полного цикла — Ты любишь гостей, умеешь держать дисциплину, не боишься ответственности за выручку и атмосферу. Готов управлять и зарабатывать - откликайся на вакансию!Похожие вакансии