Обязанности:
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЕТЬ БАРОВ — самая крупная и активно развивающаяся сеть ночных баров в России и за рубежом с 15-летней историей. Наши бары специализируются на вечернем и ночном отдыхе гостей с танцами и караоке. Мы открываемся в лучших местах страны и сразу становимся самыми посещаемыми в городе! Сейчас мы открываем конкурс на должность Бренд Шеф сети баров Евгенич Ключевые задачи: Разработка меню кухни для концепции заведений; Управление кухней (персоналом); Контроль качества; Управление запасами; Управление и оптимизация сырьевой матрицы; Коммуникация с фокус-группами (гости); Отчетность, работа в CRM; Наш кандидат: Имеет релевантный опыт управления сетью заведений; Знает основы управления бюджетом кухни, включая ценообразование блюд и контроль затрат; Самостоятелен, системен; Мы предлагаем: Высокий уровень заработной платы; Работу в концепции с дальнейшим ростом количества заведений; Увлеченная и молодая команда профессионалов с большим опытом работы в крупных проектах; Оплачиваемые больничные и отпуска; Привилегированные корпоративные карты; Команда известных ТОП-менеджеров и сильное бизнес-окружение.Похожие вакансии
Договорная
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
СУШИ ШЕФ
Договорная
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Группа Компаний РУСАГРО
От 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
ЧАЙЛЭНД, Центральный офис
Договорная
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Cornerstone Russia
Договорная
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
ResFood
От 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Конгресс-отель Ареал