Погрузитесь в динамичный мир паназиатской кухни, где каждый день приносит новые вызовы и возможности для профессионального ростаОбязанности Организация и контроль работы кухни Инвентаризация и закуп продуктов Учет списания Работа с технологическими картами (ТТК) Соблюдение стандартов и санитарных норм Руководство командой поваров Обучение и адаптация персонала Требования Опыт работы от 2-х лет на руководящей должности Знание стандартов и санитарных норм Умение работать с технологическими картами Навыки организации и контроля работы кухни Лидерские качества и умение обучать команду Наличие личной медицинской книжки (при ее отсутствии помощь при оформлении) Условия График работы 5/2 Работа в ресторане паназиатской кухни Официально трудоустройство
Похожие вакансии
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Маяковская, Тверская
МонАрх Москва Отель
Договорная
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Маяковская, Тверская
STROTSKIS GROUP