Открыта вакансия управляющего в детский ресторан "ТАЕМВИТАЕМ". Открытие проекта - июль. Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений ресторана. Ведение операционной деятельности ресторана ( контроль FC, LC, P&L и других показателей) Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана. Участие в подборе, адаптации и обучении сотрудников. Организация и непосредственное участие в инвентаризации. Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале. Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Требования: Опыт работы на позиции управляющего рестораном от 3х лет Опыт работы в детских/семейных ресторанах - будет преимуществом. Понимание экономики ресторана. Профессиональные знания стандартов сервиса. Развитые управленческие компетенции. Условия: Официальное оформление и стабильность. График 5/2, выходные - воскресенье, понедельник. Оклад на старте от 170.000 (обсуждается с успешным кандидатом). После третьего месяца работы - прозрачная система KPI. Бесплатное парковочное место на территории ВДНХ. Свобода в управлении процессами.
Похожие вакансии