Обязанности:
Су-шеф / Руководитель кухни📍 Ресторан при бассейне в парке Ходынское поле Мы ищем опытного су-шефа, готового перейти в статус шефа, главного по кухне — сильного руководителя. Основные задачи: выстраивать эффективную работу кухни, управлять командой и влиять на результат бизнеса. Чем предстоит заниматься: — Управление работой кухни— Организация и оптимизация всех кухонных процессов— Формирование, управление и развитие команды— Контроль качества, санитарных норм и стабильности работы— Оптимизация закупок, контроль списаний и себестоимости— Повышение эффективности кухни и участие в развитии проекта Наш идеальный кандидат:— Умеет организовывать процессы и руководить командой— Понимает экономику кухни и умеет работать с эффективностью— Ответственен, системен и ориентирован на результат— Хочет расти вместе с проектом Мы предлагаем: ✔ Конкурентную заработную плату✔ Официальное оформление✔ Удобное расположение — парк Ходынское поле✔ Комфортный график работы✔ Возможность участвовать в нескольких ресторанных проектах и развиваться внутри командыПохожие вакансии
От 140 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Полежаевская, Зорге, Хорошевская, ЦСКА
Краснознамёнец
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Полежаевская, Зорге, Хорошевская, ЦСКА
Сказочные бани (ООО Феникс)
От 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Полежаевская, Зорге, Хорошевская, ЦСКА
Спортивный комплекс АРКТИКА
От 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Полежаевская, Зорге, Хорошевская, ЦСКА
Конгресс-отель Ареал