Для управления сетью ресторанов под брендами Atlantica и Atlantica bistro ищем профессионального проактивного операционного директора. Обязанности: • достижение целей в долгосрочном и среднесрочном планировании, поставленными владельцами• полное управление всеми подразделениями сети ресторанов• формирование бюджетов и ежедневный контроль за их исполнением, согласование всех платежей• постановка ТЗ и утверждение всех видов внутренних нормативных и методических документов для всех подразделений• ответственность за выполнение всех государственных стандартов и норм• найм руководителей высшего и среднего звена, разработка систем мотивации и контроля• разработка и постоянное отслеживание системы показателей для постоянного роста удовлетворенности гостей и улучшения финансовых результатов Требования: • опыт в управлении успешными прибыльными ресторанами от 5 лет• опыт работы в сетевых ресторанных группах• знание внутренних ресторанных программ Айко, 1С и программ для увеличения производительности труда Условия: • оклад + ежемесячный KPI от системы показателей• график 5 дней в неделю, ненормированный рабочий день
Похожие вакансии
Операционный директор сети ресторанов
От 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Парк Победы, Багратионовская, Фили
NOVRUZOV GROUP (ИП Новрузов Анар Азер Оглы)
Операционный директор сети отелей
Договорная
Москва. Станции метро: Парк Победы, Багратионовская, Фили
ПСБ Бизнес
Операционный директор сети кофеен
Договорная
Москва. Станции метро: Парк Победы, Багратионовская, Фили
ДНИ НЕДЕЛИ
Операционный директор сети пансионатов
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Парк Победы, Багратионовская, Фили
Маяк
Операционный директор в сеть премиальных ресторанов
От 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Парк Победы, Багратионовская, Фили
QARTULI
CEO / Операционный директор сети салонов
Договорная
Москва. Станции метро: Парк Победы, Багратионовская, Фили
Салон красоты Latu