В столовую требуется Шеф-повар. Локация находится на территории БЦ. Смена с 07:00-17:00 (с пн -пт). Требования: опыт работы от 5 лет, опыт работы в столовых и кафе обязателен, ответственность, готовность работать в режиме многозадачность, Знание ХАССП, Санпин Обязанности: в смене 7 поваров ; работа в смене , составление меню, мониторинг и контроль отгрузочных цен( работа с поставщиками),контроль работы сотрудников на смене, инвентаризация, соблюдение норм и правила СанПин,заполнение необходимых журналов и чек-листов. Полная готовность к завтракам и обедам( проходимость 600-650 человек). Условия: график 5/2, с 07:00-17:00 пн-пт, зп 2 раза в месяц без задержек.
Похожие вакансии