Сеть Премиальных Ресторанов «РАКОВАЯ» - это уникальный ресторанный проект, созданный известным писателем Евгением Ничипуруком. Первая «Раковая» была открыта в 2016 году и на данный момент насчитывает 5 ресторанов в Москве и 2 в Санкт- Петербурге. В основе меню лежит уникальный опыт в приготовлении раков и акцент на современную пивную гастрономию. Сейчас мы ищем в команду СУ-ШЕФА в Премиальный Ресторан Мы предлагаем Вам следующие условия: - Оклад 150.000 ( испытательный срок 130.000) - График 5/2 (выходные по согласованию) - Выплаты 2 раза в месяц без задержек - Реальный карьерный рост до Шефа - Официальное оформление, больничные, отпуска - Работа в стабильной, успешной сети - Скидка 50% на посещение всех ресторанов сети В Ваши Обязанности будет входить: - Замещать Шеф-повара в его выходные - Контролировать работу поваров - Отдавать блюда согласно ттк - Участвовать в инвентаризациях - Контролировать стоп - лист/поставки - Контролировать заказ продуктов, проверять их качество при приеме - Взаимодействовать с вопросами и комментариями сотрудников зала Вы наш идеальный кандидат если: - Имеете опыт работы Су-шефом или Бригадиром - Имеете опыт работы с рыбой и морепродуктами - Вы ответственный и самоорганизованный - Вы имеете лидерские качества Ждем Ваш отклик с полным резюме и фотографией 😃
Похожие вакансии
От 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Пушкинская, Белорусская, Маяковская, Тверская
Agalarov Development
Су шеф в премиальный ресторан ( Novikov group)
От 150 000 до 180 000 руб.
Москва. Станции метро: Пушкинская, Белорусская, Маяковская, Тверская
Мани Групп
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Пушкинская, Белорусская, Маяковская, Тверская
Новый Концепт
От 130 000 до 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Пушкинская, Белорусская, Маяковская, Тверская
АренаФудс
От 135 000 руб.
Москва. Станции метро: Пушкинская, Белорусская, Маяковская, Тверская
White Rabbit Family
От 180 000 руб.
Москва. Станции метро: Пушкинская, Белорусская, Маяковская, Тверская
Ресторанная группа Dreamteam