Обязанности:
Производственная компания на рынке готовой еды( Кулинария). Ищем руководителя ОКК. Место работы: город Одинцово, улица Транспортная. Пешая доступность от МЦД Одинцово 5 мин. ОБЯЗАННОСТИ: ● Ежедневные обходы производственных зон и контроль соблюдения санитарных норм и внутренних стандартов (по чек-листам). ● Контроль технологической дисциплины: хранение сырья и упаковки, сроки годности, маркировка, температурные режимы, товарное соседство. ● Контроль качества выпускаемой продукции: упаковка/запайка, этикетка, соответствие спецификациям и требованиям безопасности. ● Участие во входном контроле сырья и материалов совместно со складом/производством. ● Работа с несоответствиями: фиксация, составление актов/отчётов, постановка задач на исправление, контроль исполнения. ● Ведение документации отдела качества (журналы, чек-листы, отчёты по проверкам). ● Участие в обучении сотрудников базовым требованиям санитарии и качеству, напоминания/инструктажи на производстве. ● Взаимодействие с производством и складом по вопросам качества и безопасности продукции. ТРЕБОВАНИЯ: ● Рассматриваем кандидатов с опытом работы. ● Внимательность к деталям, аккуратность в документах, ответственность. ● Умение спокойно и корректно добиваться соблюдения правил. ● Базовые навыки работы с таблицами (Excel/Google Sheets) и фотофиксацией. ● Будет плюсом: понимание принципов ХАССП, СанПиН, требований к маркировке и хранению. УСЛОВИЯ: ● График: 5/2, работа на территории производства ● Официальное оформление по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц ● Обеды за счёт компанииПохожие вакансии