В ресторан китайской кухни Юаньян, предлагающий аутентичную китайскую кухню формата хот-пот, требуется управляющий. Если у вас есть соответствующий опыт работы и вы интересуетесь китайской кухней и культурой, добро пожаловать в нашу команду! Обязанности: Организация и контроль всех процессов в ресторане, включая работу кухни, зала и бара. Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды. Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей. Разработка и внедрение мероприятий для привлечения гостей и повышения лояльности. Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов качества. Ведение отчетности и работа с бюджетом. Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продукции. Взаимодействие с проверяющими органами Требования: Опыт работы в ресторанной сфере более 3 лет, желательно азиатская кухня. Отличные навыки управления и лидерства. Умение работать в условиях многозадачности и быстро принимать решения. Знание современных тенденций в ресторанном бизнесе. Коммуникабельность и умение находить общий язык с разными людьми. Знание английского языка на хорошем разговорном уровне будет преимуществом. Условия: Оклад 150 000 +KPI. График 5/2 (плавающие выходные). Официальное оформление.
Похожие вакансии