Мы компания объединяющая несколько независимых Ресторанов, где каждый является индивидуальным проектом. В список наших заведений входят Винные рестораны "Pharmacie Cave and BAR" и "The Jib Door" и ресторан-бар с авторскими коктейлями "KANO" . Мы приглашаем, в наш дружный коллектив- СУ-шефа. Обязанности: Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам; Контроль товарного соседства и маркировок; Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков; Управление штатом поваров, обучение новых сотрудников. Требования: Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость, Опыт работы не менее 2-х лет на должности ведущего повара/су-шефа. Наличие мед/книжки. Условия: График работы сменный 3/3; Оформление по ТК РФ; Ставка 6000р/смена; Стабильная заработная плата, без задержек; Место работы Ярцевская, д. 31
Похожие вакансии