Обязанности:
О нас:Уютный ресторан в спальном районе Москвы с потенциалом роста и сформированной базой гостей. Наша ключевая задача — превратить ресторан в место притяжения для постоянных гостей района, повысить лояльность и частоту визитов. 🎯 Задачи: Частичное операционное управление рестораном Активная работа в зале: контроль сервиса, личное взаимодействие с гостями Формирование и развитие команды (подбор, обучение, мотивация) Увеличение потока постоянных гостей и выручки Разработка и внедрение локальных маркетинговых активностей Работа с отзывами и репутацией Контроль финансовых показателей Оптимизация бизнес-процессов и повышение эффективности работы 💡 Что для нас важно: Опыт работы управляющим/директором ресторана от 2 лет Понимание, как развивать ресторан именно в спальном районе (работа с «своими» гостями) Сильные навыки работы с командой и сервисом Инициативность: умение предлагать и реализовывать идеи по продвижению Высокая вовлечённость и «работа в поле», а не только из офиса Предпринимательское мышление и ориентация на результат 🚀 Мы предлагаем: Конкурентную заработную плату (оклад + KPI от результатов) Возможность влиять на развитие ресторана и реализовывать свои идеи Лояльное руководство, открытое к инициативам Долгосрочное сотрудничество и рост вместе с проектом 🔥 Важно: Мы ищем не просто управляющего, а человека, который станет лицом ресторана — будет знать гостей, создавать атмосферу и реально влиять на развитие бизнеса.Похожие вакансии
Договорная
Москва. Станции метро: Саларьево, Корниловская
Ресторанный холдинг Alba Group
От 75 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Саларьево, Корниловская
Стронг
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Саларьево, Корниловская
Грузинские каникулы