Обязанности:
В ресторан холдинга требуется Управляющий в ресторан Дружба на территории бывших Трёхгорных мануфактур! Что мы предлагаем: Конкурентная заработная плата (финальные условия заработной платы обговариваются на собеседовании); График 5/2, ненормированный рабочий день; Есть ночные смены по пятницам и субботам; Оформление согласно ТК РФ; Испытательный срок от 1 месяца; Работа в центре Москвы; Бесплатное питание. Что будет входить в Ваши обязанности: Руководство и организация всех подразделений ресторана; Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана: увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета; Управление персоналом: отбор, адаптация и ориентация, оценка работы; Контроль документооборота в вверенном ресторане; Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана; Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризации; Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями; Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана; Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству. Наши требования: Опыт работы в ресторанах или известных холдингах Москвы/ Санкт-Петербурга от 3 лет; Способность наладить сервис высокого уровня в кратчайшие сроки; Высшее образование (желательно в сфере менеджмента, гостиничного-ресторанного бизнеса); Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата; Коммуникабельность и умение работать в команде; Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности; Ориентированность на гостей (90% времени- нахождение в зале); Умение формулировать и четко излагать свои мысли; ПК-опытный пользователь: Word, Excel, R-keeper. Резюме рассматриваются ТОЛЬКО с фото.Похожие вакансии
Договорная
Москва. Станции метро: Баррикадная, Краснопресненская, Улица 1905 года, Деловой центр (Выставочная)
Ресторанный холдинг Alba Group
От 140 000 до 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Баррикадная, Краснопресненская, Улица 1905 года, Деловой центр (Выставочная)
Сад Энд Ко
Договорная
Москва. Станции метро: Баррикадная, Краснопресненская, Улица 1905 года, Деловой центр (Выставочная)
Meat_Coin
От 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Баррикадная, Краснопресненская, Улица 1905 года, Деловой центр (Выставочная)
Вкусные продукты
От 230 000 руб.
Москва. Станции метро: Баррикадная, Краснопресненская, Улица 1905 года, Деловой центр (Выставочная)
Kasatkina HR Boutique (Касаткина Ольга)
От 140 000 до 170 000 руб.
Москва. Станции метро: Баррикадная, Краснопресненская, Улица 1905 года, Деловой центр (Выставочная)
ЧИКО