Обязанности:
Ведущий инженер-техник на предприятие общественного питания Вдохновляетесь идеей создавать безупречно работающую кухню и поддерживать высокий стандарт сервиса? Хотите стать ключевым специалистом, который обеспечивает бесперебойную работу современного оборудования и влияет на качество питания? Тогда эта вакансия для вас! Ваши задачи: техническое обслуживание и ремонт кухонного и технологического оборудования (печи, холодильники, посудомоечные машины, вытяжки и др.); мелкие ремонты: замена лампочек, рециркуляционных ламп, устранение сколов и трещин, сантехнические работы без привлечения подрядчика; контроль соблюдения норм безопасности и санитарных требований, контроль проведения ТО и чисток; участие в проектировании и модернизации: разработка предложений по улучшению технологических процессов; обучение персонала правильной эксплуатации и уходу за оборудованием; взаимодействие с подрядчиками (консультации, техподдержка, контроль сроков и стоимости); ведение документации: учёт работ, отчёты, инвентаризация оборудования. Наши ожидания: высшее или среднее специальное образование (инженерия, технология питания или смежные области); опыт работы на аналогичной должности в общественном питании или смежных отраслях (будет преимуществом); знание принципов работы производственного оборудования, норм безопасности и санитарных требований; умение проводить диагностику и ремонт оборудования, работать с технической документацией; ответственность, внимательность к деталям, работа в команде и самостоятельно. Условия и преимущества: официальное трудоустройство по ТК РФ; график 5/2 (полный рабочий день); работа на нескольких локациях: основное место — санаторий «Дон» (пригород Воронежа), выезды: ресторан «Современники», кофейни в клиниках; оплачиваемый отпуск, больничные, соцпакет; скидки на медицинские услуги для сотрудников и членов семьи.Похожие вакансии
Уборщица/уборщик на производство общественного питания
От 40 000 руб.
Воронеж
Группа компаний Олимп Здоровья
Заведующий производством службы общественного питания
От 89 800 до 89 800 руб.
Воронеж
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВОВОРОНЕЖСКАЯ АЭС-АВТО"