Обязанности:
Вдохновляй, управляй, развивайся вместе с нами! Мы ищем энергичного управляющего ресторана, который не боится ответственности и готов создавать атмосферу гостеприимства и высокого сервиса каждый день. Твои задачи: Подбор, обучение и адаптация сотрудников, формирование сильной команды Мотивация персонала, проведение собраний, решение конфликтных ситуаций Контроль табеля, графиков и дисциплины Управление бюджетом, оптимизация затрат, контроль прибыли и убытков (P&L) Инкассация, контроль кассовых смен, подготовка отчетности для руководства Контроль качества сервиса и блюд, работа с отзывами гостей Внедрение стандартов обслуживания и поддержание высокого уровня гостеприимства Разрешение конфликтных ситуаций и работа с отзывами Участие в разработке и внедрении акций, спецпредложений. Поддержание привлекательности заведения (внешний вид, чистота). Наши ожидания: Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции Навыки управления командой, подбора и обучения персонала Знание основ финансового учета, умение работать с P&L и бюджетом Организованность, ответственность, стрессоустойчивость Развитые коммуникативные навыки, умение мотивировать и вдохновлять Готовность работать на результат и развиваться вместе с компанией Условия и преимущества: График работы 5/2, смены по 8-10 часов Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата Дегустации с шеф-поваром, тренинги по вину, экскурсии и развитие кругозора Возможность карьерного роста внутри холдинга Дружная команда и поддержка на каждом этапе О компании JUST FMLY — быстро развивающийся ресторанный холдинг в Воронеже. В нашем портфеле 7 успешных проектов, и мы постоянно растём! Мы ценим инициативу, стремление к развитию и создаём атмосферу, в которой хочется работать и расти профессионально. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая меняет ресторанный бизнес города!Похожие вакансии
Управляющий рестораном/Партнер по организации и развитию ресторанного бизнеса
От 200 000 руб.
Воронеж
Ассоциация Галерея Чижова
Территориальный управляющий/Управляющий группой магазинов
Договорная
Воронеж
Магазины Ароматный Мир формата food & wine