Обязанности:
Гастрономический альянс JUST FMLY - это группа ресторанов со вкусом, смыслом и историей. Мы - команда профессионалов в индустрии гостеприимства и приглашаем вас присоединиться к нам на вакансию менеджера ресторана От вас: Организация и контроль работы линейного персонала (официанты, бармены), обучение сотрудников; Поддержание командной работы сотрудников в рамках концепции ресторана; Контроль чистоты и соблюдение правил внутреннего распорядка; Составление графика работы, организация работы персонала в смене; Ведение кассы и кассовой отчетности; Контроль и соблюдение плановых показателей в рабочем режиме; Встреча и размещение гостей, прием звонков, бронирование столов; Оперативное разрешение возникающих проблем, предотвращение конфликтных и проблемных ситуаций. Требования: Знание основ менеджмента: Знание основ сервиса и навыки управления сервисом; Опыт работы от 1 года на аналогичной должности; Знание принципов организации работы зала; Знание принципов обучения сотрудников в теории и на практике; От нас: График работы: 3/3; 2/2 Возможность карьерного роста Ставка 280₽/час-300₽/час+ KPI (личная мотивация) Заработная плата своевременная 2 раза в месяц Оформление по ТК РФ Питание сотрудников Развоз в вечернее время Скидочная система для сотрудников в других проектах компании Стажировка оплачиваетсяПохожие вакансии