Обязанности:
Подготавливать основную продукцию, входящую в меню. Готовить блюда китайской и вьетнамской национальной кухни, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов.
Требования:
Знание технологии приготовления блюд китайской и вьетнамской кухни. Опыт работы от 1 года.Похожие вакансии
От 117 625 до 117 625 руб.
Санкт-Петербург
Санкт-Петербургский филиал ФГАУ "НМИЦ "МНТК "Микрохирургия глаза" им. акад. С. Н. Федорова" Минздрава России