Ресторанный холдинг «Тигрус» основан в 2005 году. На сегодняшний день команда холдинга создала и управляет 4 брендами: Итальянский ресторан «Osteria Mario», грузинский ресторан «Швили»,ресторан «Bar BQ Cafe», и кофейня «ZEST». Итальянский ресторан Osteria Mario - это семейная, дружественная атмосфера солнечной Италии, неаполитанская музыка и любимые итальянские блюда, все это позволяет очутиться в Италии, не покидая свой город. Синема Парк набирает сотрудников для дочерней компании Ресто-Парк в новый ресторан Osteria Mario в ТЦ Галерея. Приглашаем в команду Приглашаем в команду Шеф-повара/ Заведующего производством. Обязанности: Бесперебойное обеспечение работы всех цехов по стандартам и ТТК компании; Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества входящей и исходящей продукции; Управление персоналом кухни, набор, обучение, правильная ротация кадров на производстве. Требования: Опыт работы Шеф-поваром обязателен; Знание документооборота в ресторане; Знание СанПин и ХАССП; Участие в развитии меню и новых проектах. Условия: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; Возможность профессионального и карьерного роста; Корпоративное питание; График работы 5/2.
Похожие вакансии
Су-шеф в итальянский ресторан Osteria Mario (ТЦ Галерея)
От 115 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
Сеть кинотеатров Синема Парк и Формула Кино
Заместитель директора в итальянский ресторан Osteria Mario (ТЦ Галерея)
От 115 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
Сеть кинотеатров Синема Парк и Формула Кино
От 70 000 до 95 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
Централь
От 110 000 до 125 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
КАЧИО ПЕППЕ
Заведующий производством (шеф-повар)
От 50 000 до 50 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МИНИСТЕРСТВА ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ"
Заведующий производством (шеф-повар)
От 60 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
ФГБУ ВЦЭРМ им. А.М. Никифорова МЧС России