Ресторанный холдинг «Тигрус» основан в 2005 году. На сегодняшний день команда холдинга создала и управляет 4 брендами: Итальянский ресторан «Osteria Mario», грузинский ресторан «Швили»,ресторан «Bar BQ Cafe», и кофейня «ZEST». Итальянский ресторан Osteria Mario - это семейная, дружественная атмосфера солнечной Италии, неаполитанская музыка и любимые итальянские блюда, все это позволяет очутиться в Италии, не покидая свой город. Синема Парк набирает сотрудников для дочерней компании Ресто-Парк в новый ресторан Osteria Mario в ТЦ Галерея. Приглашаем в команду Заместителя директора/управляющего ресторана. Обязанности: Организация и контроль работы ресторана, открытие/закрытие смены; Поддерживать постоянную связь с гостями ресторана, выяснять их мнения по качеству обслуживания и приготовлению блюд. Формирование положительного имиджа ресторана; Кассовая дисциплина; Организация эффективной работы персонала (подбор ключевых сотрудников, постановка задач, контроль их выполнения, мотивация); Составление необходимых отчётов. Требования: Опыт работы на подобной позиции в ресторанном бизнесе, предпочтительно в ресторанах с высоким уровнем качества обслуживания; Знание основ сервисного обслуживания; Умение обучать команду и ставить процессы; Самостоятельность; Высокая степень ответственности. Условия: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; Возможность профессионального и карьерного роста; Корпоративное питание; График работы 2/2.
Похожие вакансии
Су-шеф в итальянский ресторан Osteria Mario (ТЦ Галерея)
От 115 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
Сеть кинотеатров Синема Парк и Формула Кино
Шеф-повар/ Заведующий производством в итальянский ресторан Osteria Mario (ТЦ Галерея)
От 170 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
Сеть кинотеатров Синема Парк и Формула Кино
Официант в итальянский ресторан
От 95 000 до 135 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
Тоскана Гриль
Официант в итальянский ресторан
От 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
Peperoni
От 70 000 до 95 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
Централь
Официант в ресторан Osteria Betulla
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
Сазак