Открыт набор в команду Cacio e Pepe на позицию су-шефа. Обязанности: -Организация и контроль работы кухни;-Обучение персонала кухни; -Соблюдение технологических стандартов;-Проведение инвентаризации. Требования: - Знание итальянской кухни, умение работать с аутентичными продуктами - Хорошее знание организации рабочих процессов кухни; - Приготовление блюд согласно ТТК, - Отслеживание остатков продукта, - Соблюдении ротации, - Составления заявок. Условия: - График работы: сменный график 5\2, 3\3, 4\2, 4/3 - Бесплатное питание - Карьерный рост - Не офисная работа -Выплаты 2 раза в месяц
Похожие вакансии
Су-шеф в итальянский ресторан Medici
От 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская
MEDICI italian bistro
Су-шеф в итальянский ресторан Medici (на Петроградку)
От 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская
MEDICI italian bistro
От 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская
PAR
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская
Ресторан GUSTOGRAM
Су-шеф в итальянский ресторан Osteria Mario (ТЦ Галерея)
От 115 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская
Сеть кинотеатров Синема Парк и Формула Кино
От 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская
NOMAD