В дружную команду поваров сети кофеен Cake&Breakfast требуется су-шеф! Если вы любите поварское дело и работу в энергичной команде, эта вакансия для вас! Главная идея наших городских кафе — забота о гостях. В наших заведениях каждый может позавтракать в любое время дня, независимо от того, сколько часов на часах. Обязанности: · Организация и контроль работы персонала кухни;· Обучение и адаптация новых сотрудников;· Составление графиков работы поваров и контроль ФОТ;· Контроль технологии приготовления, качества блюд и времени отдачи;· Заказ и прием продукции;· Проведение инвентаризаций;· Контроль соблюдения санитарных норм. Требования: · Опыт управления командой поваров;· Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет;· Умение работать на всех позициях кухни;· Энергичность и стрессоустойчивость. Условия: · График 5/2, полный день (с 08:00 до 16:00);· Работа в сплоченной и энергичной команде;· Работа в шаговой доступности от м. Адмиралтейская;· Заработная плата: 85 000 руб. (фикс) + 15 000 руб. (KPI). Испытательный срок — 1 месяц;· Своевременная выплата заработной платы без задержек;· Официальное трудоустройство по ТК РФ;· Бесплатное питание по стафф-карте в наших заведениях;· Понимающее и доброжелательное руководство.
Похожие вакансии
Повар-универсал в кафе Cake&Breakfast (Центр)
От 100 000 до 140 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская
Клевер клуб