Обязанности: Координация и контроль работы команды (кухня, бар, зал) Подбор, обучение и мотивация персонала Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сервиса Работа с поставщиками, контроль закупок и остатков Финансовый учёт, отчётность, работа с документацией Разработка и реализация мероприятий для привлечения гостей Требования: Опыт работы управляющим или старшим менеджером в ресторане / кафе от 1 года Лидерские качества, организаторские способности Знание ресторанных процессов и стандартов сервиса Уверенный пользователь ПК, знание учётных систем Ответственность, стрессоустойчивость, инициативность Мы предлагаем: Стабильную ставку от 130 000 руб. Работа в современном, атмосферном ресторане Возможность влиять на процессы и внедрять свои идеи Прозрачные условия труда и уважительное отношение Команду, которая ценит результат и любит своё дело Проживание для иногородних в уютной квартире
Похожие вакансии
Менеджер ресторана / администратор ресторана / управляющий рестораном / директор ресторана
От 6 000 000 до 8 000 000 руб.
Санкт-Петербург
ИП ООО FAST FOOD SYSTEMS