Обязанности: - организация бесперебойной работы, контроль рабочего процесса на кухне; - Обучение персонала, поддержание санитарных норм; - Заказ и учет продуктов, предоставление отчетности. - контроль качества и тайминг отдачи продукции; - участие в разработке новых блюд; Требования: - Образование не ниже средне-специального. - Опыт работы - Знание санитарных норм и правил эксплуатации - умение написать ттк и калькуляцию при необходимости; Условия: График работы 5\2 Время работы с 8:00 до 20:00
Похожие вакансии