Обязанности:
Вдохновляй команду и создавай атмосферу уюта вместе с «Зиночкой»! Ты любишь шашлыки, как в детстве на даче, и умеешь не только готовить, но и руководить кухней? Тогда тебе к нам! В «Зиночке» мы превращаем обычный обед в праздник вкуса и ностальгии. Что готовим?Наш су-шеф отвечает за сочные шашлыки, блюда на гриле, свежие салаты, закуски и фирменные гарниры. Всё — по-домашнему вкусно, но с современной подачей. Доход и оплатаСтабильная заработная плата, достойная вашего опыта и вклада. Выплаты — дважды в месяц, без задержек. Размер обсуждается индивидуально по итогам собеседования. График и формат работыРаботаем по графику 5/2, смена — 12 часов. Полная занятость, оформление по ТК РФ. Работа на территории работодателя, в самом центре Ростова-на-Дону. Плюшки и бонусы Бесплатное питание на смене Оформление медкнижки за счёт компании Корпоративная форма 4800р смена Дружная команда и поддержка наставника Возможность карьерного роста Твои задачи: Организация и контроль работы кухни Приготовление блюд по технологическим картам Контроль качества и подачи блюд Обеспечение санитарных норм и порядка на кухне Управление командой поваров и обучение новых сотрудников Ведение учёта продуктов, участие в инвентаризациях Взаимодействие с управляющим и сервисной командой Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет Отличное знание технологий приготовления блюд на гриле и шашлыков Навыки управления командой и организации процессов Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость Знание санитарных норм и стандартов безопасности Готовность работать в интенсивном ритме О компании«Зиночка» — это городская шашлычная с душой. Мы создаём атмосферу уюта и гостеприимства, где каждый гость — как дома. Присоединяйся к команде, чтобы вместе делать Ростов вкуснее и теплее!Похожие вакансии