Обязанности:
В Перми готовится к открытию гастрономический проект «Техникум» by White Rabbit Family. Ресторан станет частью бизнес-парка «Гоголь» — нового центра притяжения Перми на берегу Камы. Здесь откроются рестораны Техникум, Lamberti и ТЭФ, отель Hampton by Hilton, апартаменты 5*, конференц-пространства и SPA-комплекс.Мы ищем старшего хостес — человека, который будет задавать тон гостеприимству, отвечать за первое впечатление о ресторане и развивать команду хостес. Это роль для тех, кто любит сервис, замечает детали и умеет создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться. Почему стоит присоединиться • запуск проекта White Rabbit Family — ресторанного альянса, чьи рестораны входят в гид Michelin и рейтинг The World's 50 Best Restaurants • стажировка в московском «Техникуме» by White Rabbit Family: стандарты, философия и лучшие практики гостеприимства одной из сильнейших ресторанных команд страны • возможность участвовать в запуске проекта и формировать культуру сервиса с первых дней • реальный карьерный рост внутри ресторанного направления • гости, которые приходят за впечатлениями, и сильное профессиональное комьюнити Чем предстоит заниматься • управлять командой хостес и поддерживать высокие стандарты сервиса • организовывать работу стойки, управлять бронированиями и листом ожидания • координировать посадку гостей и загрузку зала • сопровождать VIP-гостей и создавать персонализированный сервис • взаимодействовать с менеджерами, официантами и кухней, чтобы каждый гость получал лучший опыт • обучать команду стандартам гостеприимства и быть примером для коллег • помогать решать нестандартные ситуации и поддерживать атмосферу даже в часы полной посадки Что важно • опыт работы старшим хостес, хостес или администратором ресторана от 3 лет • опыт управления командой или желание развиваться в роли лидера • грамотная речь, высокий уровень эмпатии и любовь к людям • умение сохранять спокойствие и принимать решения в динамичной среде • внимание к деталям и высокий уровень сервиса • опыт работы с iiko, системами бронирования или CRM будет преимуществом Условия • стильное пространство с открытой кухней в бизнес-парке «Гоголь» на Окулова, 14 с видом на Каму • график работы 5/2 • официальное трудоустройство и полностью белая заработная плата • бесплатное питание • стильная форма и сервис по её обслуживанию • корпоративное такси в поздние смены.Похожие вакансии
МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА «ТЕХНИКУМ» by White Rabbit Family
От 85 000 до 85 000 руб.
Пермь
Ресторан Tehnikum
Старший бармен в ресторан «ТЕХНИКУМ» by White Rabbit Family
От 90 000 до 90 000 руб.
Пермь
Ресторан Tehnikum
Су-шеф в ресторан «ТЕХНИКУМ» by White Rabbit Family
От 82 500 до 95 000 руб.
Пермь
Ресторан Tehnikum