Обязанности:
Руководство деятельностью столовой Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечение их своевременного приобретения и получения со склада. Контроль ассортимента, количества и сроков поступления и реализации продуктов.
Требования:
Наличие санитарной книжкии, справки об отсутствии судимостиПохожие вакансии
От 32 000 до 33 000 руб.
Оренбург
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 5" Г. ОРЕНБУРГА
Заведующий производством (шеф-повар)
От 70 000 до 85 000 руб.
Оренбург
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ОГОНЕК"