Обязанности:
ЧИКО — популярный ресторанный бренд корейской кухни, работающий по франчайзинговой модели. Яркая концепция, динамичный сервис и высокие стандарты качества. Ищем сильного шеф-повара, который готов управлять кухней как системой, развивать команду и влиять на результат ресторана. Чем предстоит заниматься: Контролировать вкус, качество блюд и соблюдение техкарт. Управлять командой через двух су-шефов. Обучать поваров и развивать сотрудников. Контролировать фудкост, списания, закупки и инвентаризации. Обеспечивать скорость и качество сервиса. Кого мы ищем: Опыт работы шеф-поваром от 1–3 лет. Опыт работы с азиатской кухней, приветствуется. Навыки управления командой и понимание экономики кухни. Лидерство, системность и требовательность к качеству. Что предлагаем: Доход от 120 000 ₽ + KPI. Официальное оформление по ТК РФ. Два су-шефа в подчинении. Возможность влиять на процессы и результаты ресторана. Профессиональное развитие в рамках ресторанного проекта. Приятные бонусы для команды: корпоративные мероприятия, поддержка коллег и возможности обучения. Работа с узнаваемым брендом ЧИКО и современными стандартами ресторанного бизнеса. Хотите руководить сильной кухней, развивать команду и видеть результат своей работы? Присоединяйтесь к ЧИКО — будем рады знакомству!Похожие вакансии
От 100 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
ЭСТЕТИКА+
До 150 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
Muglerest
Шеф-повар в грузинский ресторан
Договорная
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
Хачапури: выпечка & вино
От 80 000 до 90 500 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
Ресторан СОЮЗ REST
От 77 000 до 77 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
Артамонов Групп
От 120 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
Культура Гостеприимства