Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделений. Обеспечение контроля над технологическими процессами производства, качеством выпускаемой продукции, а также организация стабильной и эффективной работы столовых. Проведение анализа потребности в продуктах и ТМЦ, оформление соответствующих заявок и внесение их в систему учёта 1С. Проверка правильности ведения табелей учета рабочего времени сотрудников, подготовка служебных записок и формирование необходимой отчетности. Надзор за соблюдением санитарно-гигиенических требований. Организация мероприятий, направленных на улучшение уровня качества предоставляемых услуг. Организация интервьюирования кандидатов на свободные должности, проведение испытательного срока, инициация обучающих мероприятий и оценка квалификации работников структурных подразделений. Требования: Профильное образование. Опыт работы в сфере общественного питания или торговли от 1 года. Знание программ 1C, iiko, ПК. Условия: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ. График работы: 5/2 с 8-00 до 17-00. Работа в стабильной развивающейся компании. Суточные 1200 руб/день. Командировки на участки компании.
Похожие вакансии
Бухгалтер общественного питания
От 22 000 до 22 000 руб.
Красноярск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОБЪЕДИНЕНИЕ СТОЛОВЫХ"
Технолог общественного питания
От 60 000 до 60 000 руб.
Красноярск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИР И ДРУЖБА"