Обязанности:
Ищем шеф-повара в легендарную «Сыроварню»! 🧀Ресторан «Сыроварня» — это флагманский проект итальянской кухни от Аркадия Новикова.Мы открываем набор в команду самой известной франшизы страны. Почему к нам: Франшиза №1 в России (нас знают все); Работу с дорогим продуктом (сыры, итальянская классика); Сильную кухню с понятными стандартами; Оформление ТК РФ, стабильные выплаты заработной платы; Выездная стажировка в рестораны франшизы; Кого ищем: опыт работы шеф-поваром от 3 лет; опыт в сетевых проектах или ресторанах с европейской (итальянской) кухней — ваше преимущество; умение управлять командой от 10 человек; уверенное владение R-Keeper и StoreHouse; ответственность, креативность, ориентация на результат. Задачи: организация и контроль всех процессов на кухне; управление командой поваров, обучение и мотивация персонала; контроль качества блюд, соблюдение стандартов франшизы; работа с поставщиками, оптимизация закупок; ведение отчётности, знание R-Keeper и StoreHouse.Похожие вакансии
От 70 000 до 90 000 руб.
Красноярск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕНИСЕЙ ТРЕНД"