Обязанности: полный контроль производственной зоны прием и заказ необходимого сырья и полуфабрикатов открытие и закрытие смены заполнение журналов ПК соблюдение правил хранения продуктов (товарное соседство, ротация контроль сроков и реализации сырья и п/ф, температура хранения) своевременное принятие мер по по исправлению недочётов личное соблюдение санитарных норм и правил, контроль соблюдения сотрудниками участие в ежемесячной инвентаризации замещение шеф-повара в его отсутствие Требования: опыт работы в должности старшего повара или су-шефа быстрая обучаемость ответственность Условия: - заработная плата 350 р/ч график сменный, начало работы с 15:00 мед.книжка за счёт предприятия бесплатное питание служебный транспорт по окончанию смены официальное трудоустройство стабильная и своевременная заработная плата 2 раза в месяц работа в дружном коллективе карьерный рост
Похожие вакансии