Обязанности:
Разрабатывать меню и составлять рецептуры блюд; Планировать закупки и контролировать расход продуктов; Обеспечивать соблюдение санитарных норм
Требования:
Среднее профессиональное образование, Опыт работы более 5 лет шеф-поваром; Знание китайской кухни; Знание основных техник в кулинар и и способность применять их на практике.Похожие вакансии