Обязанности:
Вдохновляй, управляй, создавай атмосферу! Ты любишь гастрономию, ценишь сервис и хочешь быть частью команды, где каждый день — это новые открытия? Тогда тебе к нам! Ресторан премиум-сегмента «Сыроварня» ищет управляющего, который станет сердцем и двигателем нашего пространства вкуса и гостеприимства. Твои задачи: Организация и контроль всех процессов ресторана: от зала до кухни Формирование и развитие команды мечты: подбор, обучение, мотивация Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства Контроль качества блюд и напитков, взаимодействие с шеф-поваром Управление финансовыми показателями: планирование, анализ, оптимизация затрат Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций Соблюдение стандартов компании и санитарных норм Внедрение новых идей для развития ресторана и повышения лояльности гостей Что важно для успеха: Опыт работы управляющим Знание стандартов сервиса премиум-сегмента Навыки управления командой и построения эффективных процессов Умение работать с финансовой отчетностью и планированием Лидерские качества, ответственность, стрессоустойчивость Любовь к гостям и желание создавать атмосферу уюта Готовность учиться и развиваться вместе с командой Условия и преимущества: График: 5/2 Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата Современное оборудование и комфортные рабочие места Мастер-классы от шефа, регулярные обучения и развитие Возможности карьерного роста внутри Novikov Group Дружная команда, поддержка и уважение к каждому О компании «Сыроварня» — это не просто ресторан, а целый мир, посвящённый сыру, вкусной еде и настоящему гостеприимству. Мы создаём атмосферу, в которой хочется работать и расти. Присоединяйся к нам и стань частью истории успеха вместе с Novikov Group!Похожие вакансии
От 200 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Динамо
Беляева Светлана Александровна
Управляющий рестораном (новый проект)
От 200 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Динамо
Группа Компаний Прайм
Директор ресторана / Управляющий рестораном
Договорная
Екатеринбург. Станции метро: Динамо
Франклинс Бургер