Су-шеф

Обязанности: контроль за соблюдением высокого качества продукции; производство продукции установленного качества, требуемого количества и необходимого ассортимента; контроль качества приготовления блюд поварами; соблюдение норм и условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. участие в разработке и внедрение нового ассортимента; контроль обучения новых сотрудников; управление персоналом. Требования: обязателен опыт работы в аналогичной должности от 2 лет; образование от среднего профессионального в сфере общественного питания; знание разных направлений кухни; знание технологии производства блюд, напитков и полуфабрикатов; навыки управления персоналом; умение обучать персона; интерес к своему делу, доброжелательность к коллегам и желание развиваться в профессии. Условия: заработная плата: от 95 000 руб. в мес. (подробности на собеседовании); стабильные выплаты дважды в месяц, без задержек; официальное оформление по Трудовому кодексу РФ; оплата переработок; график работы: 5/2 с 7:00 до 16:00; возможность подработок и дополнительных смен. Бонусы для сотрудников: льготное питание (компенсация 100 руб. за смену); собственная столовая и комната отдыха; медицинская страховка, включая узких специалистов; подарки и премии к праздникам и Дням рождения; скидки в магазине компании; билеты в кино лучшим сотрудникам; доплата 500 до 2500 руб. ежемесячно активным сотрудникам; поддержка в сложных жизненных ситуациях. Почему выбирают нас: стабильная и надежная компания с рейтингом 4,7; дружный коллектив и комфортные условия труда; опытный наставник; возможность карьерного роста. Ждём вас в нашей команде! Приходите на собеседование или звоните - мы расскажем подробнее.