Обязанности:
Приготовление блюд согласно рецептам и технологическим картам, контроль качества продуктов и готовых блюд, соблюдение санитарных норм, участие в составлении меню (при необходимости), а также поддержание чистоты на рабочем месте.
Требования:
должен знать: нормативные и руководящие документы, касающиеся организации питания; нормативы и правила санитарии и эпидемиологии; технологию приготовления блюд, рецептуры, требования к качеству; правила комплектации, сроки и условия хранения блюд; виды и свойства продуктов, их кулинарное назначение; методы определения качества продукции; правила работы с оборудованием, инвентарём, посудой и ухода за ними. умение готовить китайские блюда.Похожие вакансии
От 58 500 до 60 000 руб.
Белогорск
Индивидуальный предприниматель БАЛАКИНА АНАСТАСИЯ НИКОЛАЕВНА
От 35 000 до 45 000 руб.
Белогорск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛА №10 ГОРОДА БЕЛОГОРСК"
От 45 800 до 45 800 руб.
Белогорск
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР СПОРТИВНЫХ СООРУЖЕНИЙ"
От 43 350 до 44 000 руб.
Белогорск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ "БЕЛОГОРСКИЙ ДОМ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ"