Обязанности:
Банкетный зал премиум-класса объявляет конкурс на вакансию - БУХГАЛТЕР-КАЛЬКУЛЯТОР . Если вы хотите построить свою карьеру в одном из самых современных банкетных залах столицы и обладаете всеми необходимыми знаниями и навыками - мы будем рады видеть вас в нашей команде! ОБЯЗАННОСТИ: Ведение учёта товарно-материальных ценностей (ТМЦ) на предприятии общественного питания. Составление, ведение и актуализация технологических и калькуляционных карт блюд и напитков. Расчёт себестоимости блюд, полуфабрикатов и готовой продукции с учётом закупочных цен и норм расхода сырья. Контроль корректности списания продуктов, расхода сырья и соблюдения установленных норм. Учёт поступления, перемещения и списания продуктов питания, напитков и других ТМЦ. Контроль закупочных цен, анализ изменения себестоимости и выявление отклонений. Проведение инвентаризаций, анализ результатов, выявление недостач и излишков, отражение результатов в учётной системе. Проверка и обработка первичной документации от поставщиков (накладные, УПД, акты). Контроль правильности отражения хозяйственных операций в учётной системе. Формирование внутренней отчётности по движению продуктов, остаткам, себестоимости и товарным потерям. Взаимодействие с бухгалтерией, закупщиками, заведующим производством и поставщиками по вопросам товарного учёта и документооборота. Участие в оптимизации себестоимости продукции и повышении эффективности товарного учёта. ТРЕБОВАНИЯ: Опыт работы бухгалтером-калькулятором в сфере общественного питания (рестораны, кафе, банкетные комплексы, кейтеринг) будет преимуществом. Знание принципов калькуляции себестоимости блюд, составления технологических и калькуляционных карт. Понимание специфики складского и товарного учёта в общественном питании. Знание основ бухгалтерского учёта, первичной документации и действующего законодательства РФ. Опыт работы с программами 1С, R-Keeper, StoreHouse или аналогичными системами автоматизации общепита. Уверенное владение Excel и навыки работы с большими объёмами данных. Опыт проведения инвентаризаций и анализа товарных остатков. Аналитическое мышление, внимательность к деталям и высокая точность расчётов. Ответственность, организованность, умение работать в команде и соблюдать установленные сроки. УСЛОВИЯ РАБОТЫ: Молодой и дружный коллектив, возможность карьерного и профессионального роста; Стабильную заработную плату: от 90 000р.; График работы: 5/2; Оформление по ТК РФ; Бесплатное питание; Интересные профессиональные задачи; Отпуск, больничный лист; Территориально Мичуринский проспект.Похожие вакансии
Бухгалтер-калькулятор (iiko, общественное питание)
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Мичуринский проспект, Ломоносовский проспект, Раменки
Мельников Андрей Олегович
Технолог (общественное питание)
От 100 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Мичуринский проспект, Ломоносовский проспект, Раменки
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Учетчик (общественное питание)
От 65 000 до 65 000 руб.
Москва. Станции метро: Мичуринский проспект, Ломоносовский проспект, Раменки
ФГБУ Комбинат питания Кремлевский
Бухгалтер-калькулятор на пищевое производство (общественное питание, м. Волгоградский проспект)
Договорная
Москва. Станции метро: Мичуринский проспект, Ломоносовский проспект, Раменки
Трапеза Нк
Санитарный врач (общественное питание)
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Мичуринский проспект, Ломоносовский проспект, Раменки
Кейтеринбург
Санитарный врач (общественное питание)
От 120 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Мичуринский проспект, Ломоносовский проспект, Раменки
РСК (Подразделение СЗАО)